购买婚礼蛋糕你有哪些诀窍?

2019.07.31 · 人人宴

购买婚礼蛋糕的重要性大家都是知道的,因此在蛋糕的选择上大家都是比较用心的,如何选择婚礼蛋糕是大家共同的问题。小编在这里想告诉正在准备婚礼物资的新人,婚礼蛋糕的选择其实是有诀窍的。

诀窍一:选择婚礼蛋糕师

一个好的婚礼蛋糕师不仅有精湛的制作技艺,丰富的想象力,还得有充沛的精力,一般制作一个供100人享用的蛋糕,从设计、烘烤、刻花、组装、装饰这一套流程下来,最起码的花上20多个小时,这其中的每一个环节都凝注了蛋糕师的心血,因此,挑选蛋糕师时应该挑选那些工作细致、认真、有职业操守的蛋糕师。



诀窍二:用鲜花代替糖花

糖花的制作很费手工的,装饰蛋糕的时候糖花一多,价格就会上涨。为了减少蛋糕的花费,可以用鲜花代替糖花。用鲜花代替糖花,蛋糕的美感既不会降低,还会增添婚礼的清新气氛

诀窍三:不要过于理想化

可能新人在某些杂志或者电视上看到过某款婚礼蛋糕,颇为中意,于是想让蛋糕师制作出一款同类型的蛋糕来,这本来是一件非常理想化的事情,但蛋糕师不一定能胜任。就算蛋糕师能制作出来,价格也会不菲,新人最终还是得舍痛割爱的。所以还是得现实一些,这样才不会失望。

诀窍四:蛋糕要高低搭配

婚礼上可能要用到不止一个蛋糕,要满足一百人的需要,可以是一个三层的大底座蛋糕,也可以是四个十英寸蛋糕。如果要满足两百人的需求,可以搭配着来,选一个大的,四个小的。这样不仅价格合算,而且可以丰富蛋糕的形式,是一个不错的选择。

诀窍五:蛋糕的整体风格

如果新人一共制作五个蛋糕,一个大的,四个小的。这时新人应该让五个蛋糕形成一个统一的风格,或是奢华高贵型、或是精致小巧型、或是个性创新型…五个蛋糕可以分别设计,以不同类别形成整体风格,这样看起来会显得更有品位。

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